¡Hola estudiantes! Hay un dicho en inglés que dice “Home is where the heart is” o “el hogar es donde reside el corazón”. Hablando más precisamente, uno podría decir que el hogar es donde reside el estómago.
Las comidas de nuestro país o región dejan marcados nuestros gustos para siempre, y para las personas que aman viajar, siempre quieren saber cuáles comidas deben probar en los diferentes países que visitan.
En el episodio de hoy, vamos a hablar de las comidas típicas de donde vivimos. La pregunta en inglés es “What are your local foods?” o “¿Cuáles son las comidas típicas de tu región?”.
Vocabulario
| English | Spanish |
| what | qué |
| local | regional/local |
| foods | comidas |
| eat | comer |
| a lot of | muchos/as |
| seafood | mariscos |
| always | siempre |
| have eaten | han comido |
| famous | famoso/a |
| lobster | langosta |
| for | por |
| many | muchos/as |
| years | años |
| know | saber |
| live | vivir |
| province | provincia |
| surrounded | rodeado/a |
| ocean | océano |
| shellfish | crustáceos |
| oysters | ostras |
| scallops | vieiras |
| clams | almejas |
| mussels | mejillones |
| popular | popular |
| people | gente |
| seafood chowder | sopa de mariscos |
| kind | tipo |
| soup | sopa |
| cream | crema |
| potatoes | papas |
| food | comida |
| poor | pobre/s |
| animals | animales |
| prisoners | prisioneros |
| nowadays | hoy en día |
| however | sin embargo |
| expensive | caro/a |
| delicacy | manjar |
| shipped | enviar (pasado) |
| all | todo/a |
| over | a través de |
| world | mundo |
| fruits | frutas |
| blueberries | arándanos |
| apples | manzanas |
| first | primero/a |
| were grown | ser cultivado/a (pasado) |
| valley | valle |
| named after | ser nombrado por (pasado) |
| another | otro/a |
| town | ciudad/pueblo |
| capital | capital |
| known | conocida |
| other | otro/a-otros/as |
| traditional | tradicional |
| include | incluir |
| maple syrup | jarabe de arce |
| oatcakes | tortas de avena |
| modern | moderno/a |
| moon | luna |
| mist | niebla/neblina |
| ice cream | helado |
| donair | especie de kebab |
| ever | alguna vez |
| visit | visitar |
| hopefully | ojalá/esperar |
| can | poder |
| try | probar |
| some | algunos/as |
| these | estos/as |
| sure | seguro/a |
| enjoy | disfrutar |
Transcripción
¡Hola estudiantes de inglés! En el episodio de hoy estamos hablando de tradiciones y culturas relacionadas a la comida, que existieron en el pasado y siguen hoy en día. Podríamos usar el presente perfecto, pero es más sencillo e igual de correcto usar el presente simple.
Vamos a comparar algunos verbos en el presente simple y el presente perfecto, usando frases de la respuesta.
- Los de Nueva Escocia comemos muchos mariscos – Nova Scotians eat a lot of seafood.
- Los de Nueva Escocia siempre han comido muchos mariscos – Nova Scotians have always eaten a lot of seafood.
- Nueva Escocia es famosa por la langosta – Nova Scotia is famous for lobster.
- Nueva Escocia ha sido famosa por la langosta por muchos años – Nova Scotia has been famous for lobster for many years.
¡Muy bien! Ahora, vamos a escuchar la respuesta primero en español y después en inglés.
¿Cuáles son las comidas típicas de tu región?
Cómo ya saben vivo en Canadá, en la provincia de Nueva Escocia.
Nueva Escocia está rodeada por el océano, por lo que aquí comemos muchos mariscos. Las ostras, las vieiras, las almejas y los mejillones son populares. Mucha gente come sopa de mariscos, una especie de sopa con mariscos, nata y patatas.
Esta provincia es famosa por sus langostas. En el pasado, la langosta era un alimento para los pobres, los animales y los presos. Hoy en día, sin embargo, la langosta es un manjar caro que se envía a todo el mundo.
Dos frutas famosas en Nueva Escocia son los arándanos y las manzanas. Las primeras manzanas en Canadá se cultivaron en 1633 en el valle de Annapolis en Nueva Escocia. El valle no lleva el nombre de las manzanas, sino de la reina Ana de Francia. Otra ciudad de Nueva Escocia, Oxford, es conocida como la capital de los arándanos de Canadá.
Otros alimentos tradicionales de Nueva Escocia incluyen el jarabe de arce y las tortas de avena. Algunos alimentos modernos incluyen el helado de niebla lunar y el donair de Halifax.
Si alguna vez nos visitas en Nueva Escocia, ¡esperamos que puedas probar algunos de estos alimentos! Estoy seguro que los disfrutarás.
Bien, ¡ahora en inglés!
What are your local foods?
As you know, I live in Canada, in the province of Nova Scotia.
Nova Scotia is surrounded by the ocean, so in Nova Scotia, we eat a lot of seafood. Shellfish such as oysters, scallops, clams and mussels are popular. Many people eat seafood chowder, a kind of soup with seafood, cream, and potatoes.
This province is famous for lobster. In the past, lobster was a food for the poor, animals, and prisoners. Nowadays, however, lobster is an expensive delicacy that is shipped all over the world.
Two famous fruits in Nova Scotia are blueberries and apples. The first apples in Canada were grown in 1633 in Annapolis valley in Nova Scotia. The valley is not named after apples but after Queen Anne of France. Another town in Nova Scotia, Oxford, is known as the blueberry capital of Canada.
Other traditional foods from Nova Scotia include maple syrup and oatcakes. Some modern foods include moon mist ice cream and the Halifax donair.
If you ever visit us in Nova Scotia, hopefully, you can try some of these foods! I’m sure you will enjoy them.
¡Muy bien! Esta pregunta es muy interesante para mi. Me gusta mucho probar las diferentes comidas típicas de diferentes regiones. ¡Por eso quiero hacerles la misma pregunta! What are your local foods?
Síguenos en Instagram para ver más ejemplos de comidas típicas de Nueva Escocia y Newfoundland! Thanks for listening, see you later!
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19 comentarios en “140 – What are your local foods?”
Good morning Stephen,
en la hoja del ejercicio para resolver:
«Completa el ejercicio online a continuación:
Inglés-desde-cero-Episodio 140»
no admite que uno escriba.
Tanks for reading.
Hi! Stephen
I live in Chile, I born in Antofagasta.. North Of Chile but I live in Santiago de Chile..
My favorite local food is Pastel de Choclo..
Is like a meat pie ..
in Chile the most popular local food are the Empanadas.. Delicius
Cazuela.. is a soup with meat an vegetables
I hope visit in the future Canada again.. my family and me stay in Montreal in jun 2023.. beatifull
You class helpme a lot. Thank you
What are your local foods?
In my country there are many traditional dishes, today I am talking about the food of my city Bogota. the first dishes are El Tamal Santafereño, delicious for the breakfast, the Ajiaco delicious for the lunch, El Chocolate Santafereño with toasts delicious for the dinner, these are my favorite dishes from my region.
hola he estado escuchando sus podcas y me han gustado mucho… me gustaría recibir clases desde cero pues quiero aprender a entender y hablar el idioma inglés… si me pudiera ayudar por favor gracias 🙂
Hola Maybellin! Te recomendamos que inicies escuchando nuestro podcast desde el episodio 001, luego comienza a revisar nuestras lecciones y por ultimo, para adquirir un poco más de vocabulario, te recomendamos hacer nuestro reto de 800 palabras en 100 dias.
hola recién veo y me gustaría aprender inglés ,es más lo necesito y gracias a Dios se ve muy bueno la clase muchas gracias.
Desde Lima Perú,
Mi país tiene demasiado que ofrecer .
Dios los bendiga
Hola! Nos alegra poder ayudarte en este camino de aprendizaje. Cuenta con nosotros!
Hola Daniel los he escuchado , por varios días me gustaría aprender inglés, tengo poco conocimiento, me puedes enseñar por dónde puedo empezar ok gracias espero su pronta respuesta buenas noche Plinio
Hola Plinio! Te recomendamos que escuches nuestro podcast y que comiences con las primeras lecciones (recuerda que las primeras se encuentran siempre al final). Cualquier pregunta que tengas no dudes en consultarnos!
Helo, I’m a Spanish student of 70 years Young. I live next to Madrid, in a little village. Our favourite food by here is called «cocido», a very heavy but taste food. it is made of some meat and cow bones, and ti t chickpea pical «embutidos», a kind of saussages.
I live in Argentina. There are a lot of local foods here, it depends on the region.
But the most popular probably is «asado» wich is a piece of meat cooked by fire.
It is very tasty.
Very god!
HOLA BUEN DÍA
DISCULPEN DE DONDE PUEDO TOMAR EL MATERIAL DESDE LA LECCIÓN 1, APENAS COMIENZO A SEGUIRLOS POR SPOTIFY Y QUIERO TRABAJAR CON EL MATERIAL, PERO DESDE LA LECCIÓN 1, Y NO LOGRO ENCONTRARLA.
GRACIAS QUEDO ATENTA A SUS COMENTARIOS, SALUDOS.
Hola! Las primeras lecciones se encuentran en las últimas secciones de nuestra página. Aquí te dejamos el link de las primeras lecciones así puedes localizarlas con mayor facilidad en el futuro https://inglesdesdecero.ca/Blog/leccion/page/16/
Local food of México you could ever try: Menudo, pozole, birria, cabrito, cochinita pibil, enchiladas de pollo o picadillo, sopes, gorditas, tostadas de lomo o de pata, tacos al pastor o de guisado, pescado zarandeado, capirotada, flan y jericalla.
I am from Colombia. I live ia a small town. We eat a lot potatoes and rice and meat. We drink some called agua de panela this drink is as a tea, it help us with the cold.
Hi Leonardo, that sounds great! I love panela con limon, but cold for hot weather.
In my country Argentina there are many regional food as the Empanadas, that is like a little meat cake or vegetable key, but this is in your inside.
Other local food is the Locro, is like a soup, but is very dense and there are a lot of meal inside its.
Thanks for your comment Ivana! I love empanadas too, I hope I can try Locro some day!
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