140 - What are your local foods? - Inglés desde cero
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140 – What are your local foods?

¡Hola estudiantes! Hay un dicho en inglés que dice “Home is where the heart is” o “el hogar es donde reside el corazón”. Hablando más precisamente, uno podría decir que el hogar es donde reside el estómago. 

Las comidas de nuestro país o región dejan marcados nuestros gustos para siempre, y para las personas que aman viajar, siempre quieren saber cuáles comidas deben probar en los diferentes países que visitan. 

En el episodio de hoy, vamos a hablar de las comidas típicas de donde vivimos. La pregunta en inglés es “What are your local foods?” o “¿Cuáles son las comidas típicas de tu región?”.

Escucha aquí la lección:

Aquí puedes bajar los ejercicios para este episodio:

Episode 140 – What are your local foods?

Completa el ejercicio online a continuación:

Inglés-desde-cero-Episodio 140

*Si tienes algún error resaltado en rojo, coloca el cursor sobre el recuadro para ver la respuesta correcta


Vocabulario

EnglishSpanish
whatqué
localregional/local
foodscomidas
eatcomer
a lot ofmuchos/as
seafoodmariscos
alwayssiempre
have eatenhan comido
famousfamoso/a
lobsterlangosta
forpor
manymuchos/as
yearsaños
knowsaber
livevivir
provinceprovincia
surroundedrodeado/a
oceanocéano
shellfish crustáceos
oysters ostras
scallops vieiras
clams almejas
musselsmejillones
popular popular
peoplegente
seafood chowdersopa de mariscos
kindtipo
soupsopa
creamcrema
potatoespapas
foodcomida
poorpobre/s
animalsanimales
prisonersprisioneros
nowadayshoy en día
howeversin embargo
expensivecaro/a
delicacy manjar
shippedenviar (pasado)
alltodo/a
overa través de
world mundo
fruitsfrutas
blueberriesarándanos
applesmanzanas
firstprimero/a
were grownser cultivado/a (pasado)
valleyvalle
named afterser nombrado por (pasado)
anotherotro/a
townciudad/pueblo
capitalcapital
knownconocida
otherotro/a-otros/as
traditionaltradicional
includeincluir
maple syrupjarabe de arce
oatcakestortas de avena
modernmoderno/a
moonluna
mistniebla/neblina
ice creamhelado
donairespecie de kebab
everalguna vez
visitvisitar
hopefullyojalá/esperar
canpoder
tryprobar
somealgunos/as
theseestos/as
sureseguro/a
enjoydisfrutar

Transcripción

¡Hola estudiantes de inglés! En el episodio de hoy estamos hablando de tradiciones y culturas relacionadas a la comida, que existieron en el pasado y siguen hoy en día. Podríamos usar el presente perfecto, pero es más sencillo e igual de correcto usar el presente simple. 

Vamos a comparar algunos verbos en el presente simple y el presente perfecto, usando frases de la respuesta. 

  • Los de Nueva Escocia comemos muchos mariscos – Nova Scotians eat a lot of seafood. 
  • Los de Nueva Escocia siempre han comido muchos mariscos – Nova Scotians have always eaten a lot of seafood.
  • Nueva Escocia es famosa por la langosta – Nova Scotia is famous for lobster. 
  • Nueva Escocia ha sido famosa por la langosta por muchos años – Nova Scotia has been famous for lobster for many years. 

¡Muy bien! Ahora, vamos a escuchar la respuesta primero en español y después en inglés.


¿Cuáles son las comidas típicas de tu región? 

Cómo ya saben vivo en Canadá, en la provincia de Nueva Escocia. 

Nueva Escocia está rodeada por el océano, por lo que aquí comemos muchos mariscos. Las ostras, las vieiras, las almejas y los mejillones son populares. Mucha gente come sopa de mariscos, una especie de sopa con mariscos, nata y patatas.

Esta provincia es famosa por sus langostas. En el pasado, la langosta era un alimento para los pobres, los animales y los presos. Hoy en día, sin embargo, la langosta es un manjar caro que se envía a todo el mundo.

Dos frutas famosas en Nueva Escocia son los arándanos y las manzanas. Las primeras manzanas en Canadá se cultivaron en 1633 en el valle de Annapolis en Nueva Escocia. El valle no lleva el nombre de las manzanas, sino de la reina Ana de Francia. Otra ciudad de Nueva Escocia, Oxford, es conocida como la capital de los arándanos de Canadá.

Otros alimentos tradicionales de Nueva Escocia incluyen el jarabe de arce y las tortas de avena. Algunos alimentos modernos incluyen el helado de niebla lunar y el donair de Halifax.

Si alguna vez nos visitas en Nueva Escocia, ¡esperamos que puedas probar algunos de estos alimentos! Estoy seguro que los disfrutarás.


Bien, ¡ahora en inglés! 


What are your local foods? 

As you know, I live in Canada, in the province of Nova Scotia. 

Nova Scotia is surrounded by the ocean, so in Nova Scotia, we eat a lot of seafood. Shellfish such as oysters, scallops, clams and mussels are popular. Many people eat seafood chowder, a kind of soup with seafood, cream, and potatoes.

This province is famous for lobster. In the past, lobster was a food for the poor, animals, and prisoners. Nowadays, however, lobster is an expensive delicacy that is shipped all over the world.

Two famous fruits in Nova Scotia are blueberries and apples. The first apples in Canada were grown in 1633 in Annapolis valley in Nova Scotia. The valley is not named after apples but after Queen Anne of France. Another town in Nova Scotia, Oxford, is known as the blueberry capital of Canada. 

Other traditional foods from Nova Scotia include maple syrup and oatcakes. Some modern foods include moon mist ice cream and the Halifax donair.

If you ever visit us in Nova Scotia, hopefully, you can try some of these foods! I’m sure you will enjoy them. 


¡Muy bien! Esta pregunta es muy interesante para mi. Me gusta mucho probar las diferentes comidas típicas de diferentes regiones. ¡Por eso quiero hacerles la misma pregunta! What are your local foods? 

Síguenos en Instagram para ver más ejemplos de comidas típicas de Nueva Escocia y Newfoundland! Thanks for listening, see you later!

Stephen Bain
 

Stephen Bain nació en Halifax, Nueva Escocia en el año 1988. Su maestra de la escuela dominical fue una señora de Venezuela y sus tíos son misioneros en el mismo país, y desde la niñez ha tenido un interés en la cultura e idioma de Latinoamérica. Aprendió el español y el francés, y se graduó con una licenciatura de artes en idiomas de la universidad Memorial en Saint John’s, Newfoundland, donde también participó en diferentes programas para ayudar inmigrantes y estudiantes de ESL. Ha completado también un certificado de TEFL (enseñar inglés como idioma extranjero) de TEFLonline. Stephen vive actualmente en Barinas, Venezuela, donde está casado con una mujer venezolana y trabaja como tutor de inglés.

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Josefina López - last month

Good morning Stephen,
en la hoja del ejercicio para resolver:

“Completa el ejercicio online a continuación:

Inglés-desde-cero-Episodio 140”

no admite que uno escriba.

Tanks for reading.

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